Для успешной организации бизнеса важно применение системы бережливого производства. В самом названии этой системы заложен главный принцип – наладить работу таким образом, чтобы исключить лишние трудовые, временные, финансовые и другие затраты. Если говорить о том, что такое бережливое производство кратко, то оно представляет собой концепцию грамотного управления, которая позволяет оптимизировать любые бизнес-процессы.
Основные цели бережливого производства
Применение концепции позволяет достигнуть несколько целей. Обобщающей же целью внедрения бережливого производства является полномасштабное снижение затрат всех ресурсов, используемых в бизнесе, без ущерба для качества продукции, товара или услуги.
Потери, на выявление которых ориентировано внедрение бережного производства, касаются:
- Перепроизводства, когда производятся никому не нужные продукты либо выпускается слишком много продукции;
- Запасов, когда в производственный процесс поступает избыточное количество материалов, необходимых для изготовления продукта;
- Избыточной обработки – усилия, которое не влияет на итоговую ценность продукта для клиента-потребителя;
- Лишних движений при перемещении работников, инструментов, оборудования, что никак не влияет на улучшение продукции;
- Дефектов, брака продукции, которая проверяется, сортируется, при необходимости утилизируется, либо происходит смена ее сортности, производится ее ремонт, замена;
- Ожидания – затрат по времени, которые связаны с ожиданием работников, материалов, оборудования, информации;
- Транспортировкой – перемещением частей либо материалов внутри производственной организации.
Принципы и инструменты бережливого производства
Любая концепция строится на определенных по своим особенностям принципах. Основными принципами бережливого производства на предприятии является:
- Определение ценности производимого продукта для конечного клиента-потребителя.
- Определение потока создания ценности для выпускаемой продукции.
- Обеспечение непрерывности обновленного производства продукта.
- Стремление делать только то, что нужно конечному потребителю.
- Постоянное совершенствование бизнеса.
Рассмотрим более подробно каждый из вышеперечисленных 5 принципов внедрения бережливого производства.
Принцип №1 позволяет выявить, что ценно в выбранном продукте для конечного потребителя. Нередко на предприятии прилагаются лишние усилия, которые не влияют на ценность продукта. Именно их нужно определить, чтобы добиться желаемого результата от внедряемой системы.
Принцип №2 дает возможность определить потери в ходе производства продукта. Для этого следует описать все действия, предпринимаемые на предприятия, результатом которых является поставка продукта конечному потребителю.
Принцип №3 обеспечивает проведение модернизации действий в производственной цепочке так, чтобы они выполнялись в непрерывном режиме. Между действиями не должно быть временных и других потерь.
В ходе применения принципа №4 получается добиться производства продукта только того вида и в том количестве, которое требуется клиентам-потребителям. Учет потребностей последних обязателен, если поставлена цель организовать бережливое производство на предприятии.
Принцип №5 – очень важный при использовании технологии бережливого производства. Производство будет оставаться бережливым только путем постоянного его совершенствования, сокращения ненужных усилий и затрат.
В результате применения всех базовых принципов получится добиться существенного снижения издержек. Итог внедрения даст возможность:
- Предложить потребителю нужный ему продукт;
- Снизить стоимость продукта при необходимости;
- Повысить объемы продаж за счет удовлетворенного в своих потребностях клиента.
Методы, инструменты внедрения бережливого производства
- Картирование потока создания ценности – создаваемая схема графиков с изображением базисных показателей, позволяющая отобразить взаимосвязь всех производственных потоков.
- Вытягивающее поточное производство – детальная схема производственной организации, строящаяся на потребностях каждого последующего этапа.
- Канбан – система регулирования бизнес процессов как внутри предприятия, так и за его пределами, позволяет снизить потери, имеющие отношение к запасам, перепроизводству.
- Кайдзен — инструмент непрерывного совершенствования, заключающийся в постоянном улучшении качества.
- Система 5С — грамотно внедряемая технология создания максимально эффективного рабочего места.
- SMED система — переналадка оборудования, выполняемая в быстром режиме.
- Система TPM или Total Productive Maintenance —общий уход за производственным оборудованием.
- Система JIT или Just-In-Time (т.е. точно вовремя) – управленческий подход к организации производством, основанный на потребительском спросе. Дает возможность изготавливать продукцию в нужном объеме, точно в нужное время.
- Визуализация, которая позволяет видеть состояние производства, предупредить и отладить производственные процессы.
- U-образные ячейки – система расположения использующегося производственного оборудования в форме буквы «U».
Основные методы и инструменты бережливого производства являются практическими элементами для эффективного достижения поставленной цели.
Область применения инструментов бережливого производства
Сегодня методология бережливого производства применяется в различных производственных сферах. Она используется в разных отраслях, на больших и менее крупных предприятиях. Применение метода бережливого производства наблюдается в деятельности компаний, занимающихся:
- Производством
- Оказанием логистических услуг;
- Банкингом и торговлей;
- Созданием и внедрением информационных технологий;
- Строительством;
- Медицинским обслуживанием;
- Добычей нефти, различных полезных ископаемых и пр.
Важно, что бережливое производство на предприятии, занимающемся определенным видом деятельности, подлежит адаптации к конкретным производственным условиям. В этом случае всегда получается добиться повышение уровня эффективности работы, сокращая различного типа потери.
Статьи по теме «Бережливое производство»: